Etapes de la recette

1- Faîtes bouillir 4 saucisses de Strasbourg pendant 10 min et laissez au chaud.

2- Dans une poêle, faites revenir 3 oignons émincés puis versez 4 cuillères à soupe de sucre blanc et 2 de ketchup.

3- Ouvrez les pains dans le sens de la longueur et passez-les 2 mn sur le gril face bombée vers l’extérieur.

4- Nappez le pain avec de l’harissa en tube et un peu de moutarde, rajoutez une feuille de salade (selon votre guise) puis mettez la saucisse et dégustez le hot dog chaud.